プロの味をご家庭の食卓で再現しませんか？｢赤酒｣を使った料理・レシピ教えます！
プロの板前さんが作った料理をいただいたときに、この味を家で再現できれば、
と感じたことはありませんか？
そんな想いを赤酒が実現します。
ここでご紹介するのは、ご家庭でもできるレシピです。
玄人愛用の赤酒で、家庭料理をランクアップしてみませんか？
赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。
お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、
みりんに代わる調味料として、愛用されています。
赤酒は、灰持という製法を使って醸造されたプロの料理人に愛されている料理酒です。
是非、ご家庭でも料理酒「赤酒」の美味しさを味わってみませんか？
プロの板前さんが作った料理をいただいたときに、この味を家で再現できれば、
と感じたことはありませんか？
そんな想いを赤酒が実現します。
ここでご紹介するのは、ご家庭でもできるレシピです。
玄人愛用の赤酒で、家庭料理をランクアップしてみませんか？
