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きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ

■ 材料(4人分)

■ 作り方

  1. きゅうり、みょうがは薄切りにし塩もみして水気をしぼる。
  2. 調味料をすべてボールに入れ、きゅうりとみょうがを加えて和える。

■ ひとことコメント

みょうがときゅうりのサッパリ酢の物は、赤酒を使ってすっきりした飽きのこない甘さに仕上げます。