ホームページオープン！
赤酒.comがオープンしました！
料理酒「赤酒」の特設サイトです。
このサイトを通して赤酒について興味をもっていただき、
少しでも多くの方にご利用いただければ幸いです。
今後ともご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。
お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、
みりんに代わる調味料として、愛用されています。
赤酒は、灰持という製法を使って醸造されたプロの料理人に愛されている料理酒です。
是非、ご家庭でも料理酒「赤酒」の美味しさを味わってみませんか？
赤酒.comがオープンしました！
料理酒「赤酒」の特設サイトです。
このサイトを通して赤酒について興味をもっていただき、
少しでも多くの方にご利用いただければ幸いです。
今後ともご愛顧いただきますようお願い申し上げます。